Denis Španjol osvojio je naslov državnog prvaka barmena na natjecanju održanom u resortu Arba (Valamar Collection) te će predstavljati Hrvatsku na Svjetskom prvenstvu barmena u Dubrovniku. Nagradu za najbolju kreaciju osvojio je Luka Faflja.
OGLAS
OGLAS
Događanje je okupilo tridesetak barmena iz Hrvatske, Slovenije, Bosne i Hercegovine i Srbije, a program je obuhvatio državno prvenstvo u kategoriji aperitivnog koktela, međunarodno natjecanje u pripremi pića s pjenušcem te Prvenstvo Hrvatske u kategoriji flair.
Međunarodno natjecanje održano je u ranijem dijelu programa, a zadatak natjecatelja bio je pripraviti piće s pjenušcem Julija Vinarije Krauthaker. U poslijepodnevnim satima uslijedilo je državno prvenstvo, na kojem su se barmeni natjecali u pripremi aperitivnog koktela te u kategoriji flair. Obvezni sastojak u objema kategorijama bio je rapski gin 1177 iz asortimana Vilma slastica, čime je domaći proizvod dobio istaknuto mjesto u natjecateljskim kreacijama.
Posebna zahvala upućena je Srednjoj školi Markantuna de Dominisa Rab na uloženom trudu i suradnji u pripremi i posluživanju jela i koktela. Učenike su u tim aktivnostima pratili nastavnici struke M. Borić, Z. Beg i A. Faflja.
Događanje su podržali Grad Rab, Turistička zajednica Grada Raba, Imperial Riviera i Valamar, Vilma Rab, Vinarija Krauthaker, Rapska plovidba te Havana Shop by Camelot.
Najbolji na međunarodnom natjecanju (s pjenušcem Julija) bio je Jožef Fartek, a u disciplini flair Kristijan Briješki. Priznanje za najbolji stručni rad dobio je Marko Perić, a najmlađa natjecateljica bila je Sara Jurin.
Autor: Lucian Borić
OGLAS
OGLAS
