Foto: SŠ Markantuna de Dominisa Rab
Dana 25. listopada 2024. održan je tradicionalni, 11. po redu, Aronia Cup u Zagrebu, događaj koji okuplja učenike, nastavnike i uzvanike s ciljem promoviranja ugostiteljske struke i gastronomije.
Program je započeo okupljanjem sudionika u holu škole, gdje su svi imali priliku upoznati se s planiranim aktivnostima i događanjima. Nakon priprema i uvodnog okupljanja, uslijedilo je svečano otvorenje u kojem su, uz prigodne govore ravnatelja i voditelja stručnih vijeća, sudjelovali predstavnici škola diljem Hrvatske.
Program je bio raznolik i uključivao niz stručnih predavanja za nastavnike i uzvanike. Tako su predavanja održale nastavnice savjetnice Božica Bagadur na temu „Mahunarke – proteinske kulture budućnosti“, te Andreja Drkulec i Silvija Bašić Palković, na temu „Ortoreksija“. Učenici su također imali priliku sudjelovati u nizu radionica prilagođenih njihovim interesima i strukovnim smjerovima.
Tako su učenici konobari i njihovi mentori sudjelovali u radionici pripreme koktela, dok su kuhari i slastičari dovršavali svoja jela i pripremali ih za prezentaciju. Vrhunac dana bila je prezentacija učeničkih radova, uz degustaciju jela i pića, gdje su svi sudionici imali priliku uživati u raznolikim gastronomskim kreacijama i družiti se s natjecateljima i organizatorima.
Na kraju događanja, podijeljeni su pehari i zahvalnice najboljim natjecateljima, čime je još jednom istaknuta važnost zajedničkog rada, strukovne izvrsnosti i inovativnosti. Ova svečanost pokazala je kreativnost i posvećenost učenika, nastavnika i svih sudionika.
Iz SŠ Markantuna de Dominisa se vesele budućim izdanjima Aronia Cup-a i nadaju se još bogatijem programu koji će ih inspirirati. Na manifestaciji su sudjelovali učenici 1.a razreda Alicia Angelina Preinsperger i Laura Pivac, 2.a razreda Ivan Jurešić i 3.a razreda Nikola Krstačić i Ivan Matošić. Dok su učenici imali radionice, mentori Marin Borić i Zlatko Beg bili su na radionicama u sklopu programa.
Izvor: SŠ Markantuna de Dominisa Rab
