Foto: Hrvoje Hodak
Danas je započela tradicionalna manifestacija Kanata koja se uvelike razlikuje od prethodnih. Naime, organizatori turističkih zajednica gradova Raba i Đakova, a pod pokroviteljstvom Grada Raba i Grada Đakova, pobrinuli su se posjetiteljima ponuditi pravo gastronomsko uživanje u tradicionalnim domaćim jelima i slavonskim specijalitetima, uz bogat glazbeni program.
– “Ove godine smo odlučili Kanatu malo drugačije organizirati. Za naše klubove, udruge i udruženja osigurali smo namirnice od kojih oni pripremaju uglavnom riblje specijalitete: pržene lignje, ribice, štoklja na salatu, ali i fritule te šulčiće sa pršutom ili slatkim nadjevom.”Izjavila je direktorica Turističke zajednice grada Raba, Ivana Matušan te dodala: “Ideja je bila da se svi zabave u jutarnjim satima, uz hranu i glazbu te asortiman OPG proizvoda koji su donijeli naši prijatelji iz Đakova i, naravno, kasnije kroz dan naši će prijatelji prezentirati svoje jelo – čobanac, te svoju glazbu, tamburaše.”
Tako se ove subote Trgom sv. Kristofora šire mirisi domaćih specijaliteta pod vještim kuhačama rapskih udruga i klubova, točnije Udruga Komin, ŠRK Dolin, SRK Tunera te DŠR Kampor, ali i mirisi Slavonije.
DAŠAK SLAVONIJE
Posebnost ovogodišnje Kanate je i suradnja sa Gradom Đakovom te Turističkom zajednicom grada Đakova.
– “Postoji neformalna povezanost sa Gradom Đakovom i te su veze sve snažnije – redovno se posjećujemo na tradicionalnim manifestacijama, našoj Rabskoj fjeri i na Đakovačkim vezovima koje su prema Hrvatskoj turističkoj zajednici ocijenjene kao top manifestacije. Tako da se ideja o zajedničkoj suradnji već dugo krčkala” – Izjavila je Matušan.
Đakovački OPG-ovi, njih čak 9, ovom će prigodom, u subotu 7.10. i nedjelju 8.10., prezentirati ono najbolje što njihov grad nudi, dok su popodnevni i večernji subotnji sati rezervirani za guštanje u čobancu uz slavonske tamburaše.
– “Grad Đakovo se predstavlja sa svojih 9 izlagača. Radi se o iznimno kvalitetnim OPG-ovima, obrtima i tvrtkama i zaista smo se potrudili da to bude ono najbolje iz grada Đakova. Evo, može se vidjeti naravno i tvrtka koja se jedina u Republici Hrvatskoj bavi s proizvodnjom proizvoda od perja za hotele s 5 zvjezdica, zatim imamo kvalitetne suhomesnate proizvode, kravlje sireve, razna vina, craft pive, rakije i gin, med i orašaste plodove. Vrhunac predstavljanja je u popodnevnom dijelu kada se dijeli čobanac te će sve prisutne zabaviti tamburaški sastav Quercus koji je nedavno, na Svjetskom tamburica festu proglašen najboljim tamburaškim sastavom,” izjavila je Marija Burek, direktorica Turističke zajednice grada Đakova te dodala: “Jako nam je drago da smo na Rabu i da se realizirala ideja o sudjelovanju i predstavljanju Grada Đakova na Rabu, a vjerujem da će i Grad Rab biti naš dragi gost s predstavljanjem svoje enogastronomske ponude”
Osim uživanja u hrani i slavonskim specijalitetima, ovaj listopadski vikend nudi i bogat glazbeni program stoga požurite na Varoš!
Autor: Sandra Denona
