Foto: Davor Andrić
Nedavno se u Zagrebu održao Deseti jubilarni Festival maslina, natjecanje međunarodnog karaktera.
U sklopu festivala održana je tako prodajna izložba najkvalitetnijih hrvatskih maslinovih ulja i drugih proizvoda koji se sljubljuju s maslinama (sir, vino, suhomesnati proizvodi, med), te proizvoda za maslinarstvo (zaštita, gnojidba i oprema), kao i dvije radionice – radionica vođene degustacije ulja – prepoznavanje poželjnih karakteristika ulja, ali i mogućih mana, te radionica za izradu kozmetike na osnovi maslinovog ulja.
Održan je i stručni skup s izlaganjima vrsnih predavača iz područja maslinarstva, zdravstvene i nutritivne vrijednosti ekstra djevičanskog maslinovog ulja, kao i brendiranja Hrvatske kao maslinarske zemlje.
Na natjecanju se našlo 448 uzoraka maslinovog ulja na ocjenjivanju iz Hrvatske i inozemstva, a analizu i ocjenjivanje proveo je ovlašteni panel senzorskih analitičara Olea-Zadar. Među njima, Rabljani su ostvarili zavidne rezultate – ukupno 13 medalja (7 zlata, 2 srebra i 4 bronce).
Među osvajačima su se tako našli OPG Davor Andrić (3 zlata, 1 srebro i 1 bronca; valja napomenuti i kako je gosp. Davor Andrić na Noćnjaku i u Zagrebu osvojio ukupno 10 medalja – 8 zlata, 1 srebro i 1 broncu), Anima Arba (3 zlata i 1 srebro), Josip Jurešić (1 zlato), OPG Gabriel (1 bronca), Marica Dedić (1 bronca) i Darko Dedić (1 bronca).
Tekst: Lucian Borić, Festival maslina u Zagrebu
