Foto: SŠ Markantuna de Dominisa Rab
U srijedu je Srednju školu Markantuna de Dominisa Rab posjetila grupa profesora i učenika Srednje škole Bartula Kašića iz Paga, predvođena ravnateljicom Marijom Pećirko. Nešto kasnije su posjetili i gradsku upravu gdje su ih sa zadovoljstvom primili gradonačelnik Nikola Grgurić i pročelnik Denis Deželjin.
Iako se radi o prvim otočnim susjedima, do sada nije bilo suradnje ni međusobnih posjeta između ove dvije srednjoškolske ustanove. Do susreta je došlo u sklopu projekta Pag na meniju, koji paška škola razvija još od 2019. godine. Ovaj edukativni posjet Rabu bio je svojevrsna nagrada za učenike 3.u razreda, koji su svojim trudom i zalaganjem zaslužili ovo iskustvo.
U pratnji učenika bili su nastavnici Teo Bukša (ugostiteljsko posluživanje), Ivan Cimperman (kuharstvo), Toni Herenda (fizika), koji ujedno vodi i marketinški dio projekta. U ime ravnatelja Damira Paparića, goste je srdačno dočekala profesorica Margarita Čutul.
Za goste su učenici 2.b razreda, pod vodstvom nastavnika kuharstva Roberta Bajčića, pripremili ručak, dok su ih posluživali odabrani učenici 3.a razreda uz mentorstvo nastavnika ugostiteljskog posluživanja Marina Borića.
Nakon ugodnog druženja i razmjene iskustava, domaćini su primili poziv za uzvratni posjet paškoj srednjoj školi, čime je simbolično otvorena nova stranica suradnje između dviju obrazovnih institucija.
Učenici ugostiteljske škole s Paga posjetili i gradsku upravu Raba
Gradsku upravu posjetila je delegacija Srednje škole Bartula Kašića s otoka Paga nakon što je osmero učenica i učenika ugostiteljskog usmjerenja u pratnji ravnateljice i svojih mentora upravo grad Rab izabralo za nagradno putovanje nakon što su projektom „Pag na meniju“ bili jedna od tri nagrađene škole u Hrvatskoj, za što su od Ministarstva turizma dobili sredstva za putovanje u turističku destinaciju prema vlastitom izboru u kojoj mogu produbiti svoja znanja.
Gradonačelnik Nikola Grgurić i pročelnik Denis Deželjin sa zadovoljstvom su primili goste s Paga, u osnovnim ih crtama upoznali s posebnostima našega grada i otoka, nakon čega su razgovor usmjerili na iskustva učenika po pitanju njihovog, vrlo uspješnog projekta koji uključuje izdavanje kuharice s tradicionalnim receptima otoka Paga, za što su dobili oznaku Hrvatski otočni proizvod i koji se ujedno mogu probati u čak trinaest lokalnih restorana.
Želja im je prenijeti ideju i na ostale škole u okruženju i na taj način promovirati tradicionalnu kuhinju te podignuti atraktivnost ugostiteljskih zanimanja. Tijekom boravka na Rabu imali su priliku posjetiti našu ugostiteljsku školu te s njima podijeliti svoje iskustvo te se okušati u izradi rapske torte, a želja im je uključiti se u Rabsku fjeru ukoliko im se pruži prilika i na taj način doprinijeti ponudi naših srednjovjekovnih jela.
Još jednom im čestitamo na odličnom projektu i uspjehu koji su postigli i zahvaljujemo što su upravo naš grad izabrali kao destinaciju koja im može donijeti dodatna ugostiteljska znanja!
Izvor: SŠ Markatuna de Dominisa i Grad Rab
