Foto: RabDanas
27. Međunarodni susret maslinara i uljara Noćnjak 2025. u organizaciji Zadružnog saveza Dalmacije održat će se od 13. do 16. ožujka 2025., i to po prvi put na otoku Rabu.
Rab će prvi put biti domaćin međunarodne manifestacije koja okuplja maslinare i uljare, a svi oni će biti u Valamar Hotel Padova od 13. do 16. ožujka 2025. godine.
PROGRAM NOĆNJAKA 2025.
Više informacija na stranici: zsd.hr/događaj/nocnjak/
PRETHODNA NAJAVA DOGAĐAJA:
Organizator 27. Međunarodne manifestacije maslinara i uljara Noćnjak 2025. je Zadružni savez Dalmacije koji je na svojim stranicama objavio kako je rok za dostavu uzoraka maslinovih ulja i proizvoda od masline za ocjenjivanje i natjecanje na Noćnjaku do 15. siječnja 2025. Ranijom dostavom uzorka do 31.12.2024. sudionici ostvaruju povoljniju cijenu analize i ocjenjivanja.
Uzorci maslinovog ulja zaprimaju se i ocjenjuju u dvije kategorije: pakovine maslinovog ulja i otvorena maslinova ulja tj. ulja u rinfuzi. Za svaki dostavljeni uzorak maslinovog ulja proizvođač dobiva certifikat s detaljnim rezultatima ocjenjivanja, a u kategoriji pakovina, osim kvalitete, ocjenjuje se i izgled proizvoda, odnosno ambalaže i etikete.
Uzorci proizvoda od masline zaprimaju se i ocjenjuju u tri kategorije: prehrambeni proizvodi od masline, kozmetički proizvodi od masline i proizvodi od maslinovog drva. U svakoj od kategorija proglašava se i nagrađuje najbolje ocijenjeni proizvod od masline.
Ocjenjivanje uzoraka proizvoda provest će se u skladu s pravilnicima, a rezultati ocjenjivanja bit će objavljeni na Noćnjaku.
Sve detalje o uručenju diploma i certifikata možete pročitati na stranicama Zadružnog saveza Dalmacije gdje možete pronaći i upute za samostalno predstavljanje na Noćnjaku 2025. putem izložbenog prostora na Burzi maslinovih ulja.
Propozicije i prijava za ocjenjivanje maslinovog ulja i proizvoda od masline nalaze se na poveznicama:
Propozicije za maslinovo ulje
Prijava za maslinovo ulje
Propozicije za proizvode od masline
Prijava za proizvode od masline
Izvor: Zadružni savez Dalamcije
